8月24日，由四川省台办与《旺报》社共同主办，四川旅游学院协办，海峡飞虹网、国际在线、华夏经纬网协办的川菜烹饪文化深度体验与我秀厨艺大比拼活动在四川旅游学院举行。四川省台办副巡视员学，四川省台办宣传处调研员陈治普、李少华、邓淑文，海峡飞虹网、国际在线、华夏经纬网记者，四川旅游学院对外合作与交流处处长郑贤贵、烹饪与食品实验管理中心主任黄文刚、对外合作与交流处副处长冉飞、中国烹饪大师李晓教授、辅助教师顾思远等参加活动。

　　本次活动邀请的10名大学生与四川的10名大学生合作，围绕“百变川菜品文创”展开了川菜的学习和厨艺比拼。活动中，李晓教授并示范了“鱼香里脊”“宫保鸡丁”“麻婆豆腐”“时蔬圆子汤”等经典川菜的制作方法，随后，们分组合作完成相关菜肴的制作，并将菜品集中展示，最后，裁判长孙晋康，裁判员李晓、顾思远对菜品进行了点评和打分。

　　此次活动加深了川台青年学生的交流，通过对川菜的学习和体验，增加了对川菜及川菜文化的了解，深度感受了四川的魅力，同时也提高了四川旅游学院的知名度。

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