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  • 新零售时代实体店的出在哪?
  •   近年来,我国实体经济的发展并不景气,有效供给不足、运行效率不高等问题愈加突出。加之,又受到网快速发展、经营成本不断上涨等诸多因素影响,实体经济发展面临前所未有的挑战。

      从2012年到2015年,全国百家重点大型零售企业零售额从10.8%跌落到负0.1%。京、沪等一线城市频现传统百货商场、超市关店。

      2016年初,沃尔玛曾宣布将在全球关闭269店,当年便在中国关闭了13店;2017年,沃尔玛在中国的闭店数量达到24家,涨幅高达84.62%。

      美特斯邦威,三年内关店1600家;达芙妮,2016年关店超500家;李宁,三年亏损31亿元,关店近1800家……

      门店关闭潮来势汹汹,让我们不禁怀疑,实体店是不是没有出了?其实,关店潮的背后透露的是:传统的运营之道已经不适用于这个快发展的时代了。

      2016年10月份,阿里巴巴马云首次提出了新零售概念。什么是新零售?新零售就是企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线验以及现代物流进行深度融合的新模式。

      过去,安踏的货发给经销商就完事,现在得是货交到顾客手中,顾客满意了,销售才算完成。于是,安踏把曾经一年4次的订货会改为一年6次,并经销商订多少货,从而降低经销商的经营重担。

      接着,安踏又让经销商转变过去“重加盟、轻直营”的模式,从单纯的代理商变成真正的零售商,直接开设直营店。同时,在所有店面,安踏都使用了ERP系统,为的就是及时了解消费者喜欢哪些款式,及时补货与更新。

      此外,安踏还进行了管理扁平化。把之前的运营管理部下面的大区、分区经理、经销商等层级逐一取消,直接设一个销售营运部。

      这些带来的直接结果就是,安踏提高了对市场变化的及时判断能力,进而在库存处理、产品设计、新货补充方面把握了主动权,最终提高零售能力。从那开始,安踏在品牌升级上越走越远,最终创造了超900亿的市场价值。

      千寻是发饰领域的知名品牌,从2016年开始,千寻实体店新增了美甲功能。这一策略的执行,不仅为门店增加了服务项目,也增加了消费者粘性,实现了店面功能的升级。

      王老吉是凉茶中的老字号,已经具备一定的市场占有率及知名度,面对激烈的市场竞争以及年轻群体消费的变化,王老吉也开始了产品的升级。在新开的凉茶店中,王老吉通过概念包装,在保留王老吉传统文化的基础上,将传统凉茶店升级为现代茶饮,改变了消费者对传统凉茶店的固有记忆,实现了品牌焕新。

      沙县小吃,典型的街边店,因为快捷方便、价格实惠而深受大众喜爱。在消费升级的大潮下,部分沙县小吃店开始了对的,并将原先的店名“沙县小吃”升级成了“沙县轻食”,从形象上进行升级,成功吸引到了年轻消费群体。

      过去,餐厅普遍都是人工点餐,不仅容易出错,也费工费时。如今,通过技术手段,扫描二维码即可实现点餐,这不仅节省了人工和时间,也让服务便得更便捷简单。通过服务升级,提升点餐效率,自然能改善消费者印象。

      零售最本真的定位是一切行为都以消费者需求为导向,打破技术和渠道等壁垒,创造最好的品牌体验。而市场下诸如安踏、王老吉、沙县、千寻等各大行业各大品牌的升级,皆是通过不同的方式给予消费者更好的体验。

      “盒马鲜生”,聚焦“吃”这一场景,以“生鲜超市+网络零售+门店餐饮+物流配送”的商业模式重构“人-货-场”关系,它的成功让市场对新零售有了具象化的认识,也为传统超市尤其是生鲜业态的新零售转型提供了样板和标杆。

      LITE,北汽新能源旗下的副牌品牌,借助“奇客巴士”体验式科技潮店的经营,将LITE门店打造成智能科技体验馆,将电动汽车作为大型智能电子产品,为消费者提供更加生活化的全新购车体验。

      劳力无忧,聚焦蓝领,以“互联网+实体门店+全线服务”的商业模式切入蓝领招聘领域,优秀的运营模式、加快的市场扩张速度,让很多同行对蓝领招聘有了重新的认识,为蓝领招聘市场,尤其是传统招聘提供了样板和标杆。

      在竞争激励的大下,实体店要想在市场站稳脚跟,升级是必然的。可以说,在某种程度上,谁能率先完成整体式,谁就能在市场上抢占先机,尽早享受新零售带来的增长红利。

      当然,有些人或许还是不明白新零售到底是什么。可以肯定的是,新零售并非凭空出现,更非一时风潮。马云提出这个概念,是在引领中国电子商务十余年之后,随着技术发展和内外变化,对整个商业体系不断思考、自然演进的结果;而市场上一系列品牌的各种运营优化,也是基于市场大逐步发展的结果。

      本文由 790游戏(www.790.kim)整理发布